Category: Praktični koraci odabira i postavljanja stolnih posuda
Kako razlučiti mitove od činjenica pri izboru stolnih posuda za posluživanje
Mit: Sve posude za posluživanje rade isti posao, pa je izbor nevažan. Činjenica: oblik, materijal i kapacitet izravno mijenjaju temperaturu, stabilnost na stolu i dojam urednosti. Kao tim, polazimo od toga što se poslužuje i koliko često, a tek onda gledamo stil. Mit: Veće je uvijek bolje jer prima više hrane. Činjenica: prevelike zdjele i